Brot
Vollkornbrot
Zutaten 100 g Gerstenvollkornmehl 100 g Schrot (Gerstenvollkornschrot) 100 g Dinkelvollkornmehl, Type 1050 75 g Roggenmehl (Roggenschrotmehl), Type 1800 —-> W E I T E R L E S E N
Brot
Kefir-Brot
Zutaten 500 g Weizenmehl Type 405 oder Pizzateigmehl 450 ml Kefir 1 TL, gehäuft feines Salz 1 —-> W E I T E R L E S E N